こだわりの備長炭

こんにちは。

本日は当店こだわりの備長炭についてご紹介いたします。

当店で使用している備長炭は、備長炭の王様と呼ばれる「紀州備長炭」。
他の炭とは火力が違います。
表面を均一に素早く焼き上げるため、内部の旨みを逃さずに閉じこめます。

そうして焼き上げられた焼き鳥は、とってもジューシー。
炭の香りも美味しさを底上げしてくれます。

ぜひ当店の焼き鳥をお楽しみください。

皆さまのご来店、ご利用を心よりお待ちしております。

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住所:
〒567-0032 大阪府茨木市西駅前町6−36 ラビアンヌエスポワール B1-3

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